Яблочный штрудель с орехами и изюмом
Изюм промыть и залить кипятком. Но с изюмом не советую перебарщивать, потому что если его будет много, пирог внутри будет совсем жидким. Отставить его до поры до времени. Растопить в микроволновке или на газу масло, приготовить тесто. Причём я воду доливаю всегда в самый последний момент , потому что смотрю, сколько тесто возьмёт.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Домашний штрудель с изюмом яблоками и орехами Как сделать вкусный домашний штрудель с изюмом яблоками и орехами простой рецепт в духовке. Все гениальное в простоте. Можно сколько угодно готовить конфи, муссы и ганаши, добавлять всякие там бобы тонка и виртуозно велюрить замороженные торты, но какой в этом смысл, если можно просто смешать яблоки с корицей, и это будет лучшее сочетание, что вы пробовали? В муку добавить соль, яйцо, воду и в конце масло, замесить тесто с помощью насадки крюк. Получится эластичное, удобное для работы тесто.
- Мои ссылки
- Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok. Забыли логин или пароль?
- Выпечка и десерты.
- Кулинарные вариации.
- Шаги приготовления
- Вместо яблок подойдут груши или сливы.
- Оставьте фотоотзыв.
- Сегодня сделаем ароматный осенний десерт.
- Пошаговый рецепт с фото
- Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать.
- Европейская кухня Австрия. Штрудель можно найти в меню многих европейских кондитерских.
- Выпечка и десерты.
Замесить вытяжное тесто для штруделя. В миску подходящего объема просеять муку. Отдельно смешать вилкой яйцо с водой и солью. Вылить эту смесь в муку и замесить эластичное тесто.
